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菠萝宴2007-7-13 16:49:00
下乡干活,汗出如浆啊。。。不过乡镇的公司都非常客气。工作晚了的时候,会请我们顺便吃海鲜大餐,而如果赶上了季节,还会让我们捎带新鲜水果回来,比如:菠萝。
新鲜的菠萝弥漫着香甜的气息。刚从杆上割下的菠萝,茎和叶都是绿生生,白嫩嫩的。金黄的果皮紧紧包着充满果肉和汁液的实体,真是诱人啊。据说,最好的菠萝,如同龙井的绿茶一样,只生长在某几块土地上。而一般街边卖的,有的是在靠近那些好地的地方生长出来的,有的,则出在稍微差些的地。只有经常买菠萝的本地人,才会知道谁家好谁家稍逊。 良好的果味和天气也有关系。若有连绵若干星期的大雨,那么菠萝的味道据说会象吸了水的海绵一样无味。而太阳曝晒天气下的菠萝则是上选。
菠萝拿回办公室,发现乡镇公司的领导很细心,正好一人一只。大家在交流着怎么吃。当然,菠萝在我们这是司空见惯的东东,不过吃法却是各有打算。有的自然是直接如水果般消灭,有的则回去入菜,炖菠萝鸡,做咕噜肉,也有煲汤的。我是个大懒虫,对菠萝那好吃难剥皮的特性深为头痛。于是声明把我的那份放在办公室,谁嘴馋想吃尽管拿去,只要记得最后留给我一块就好了。
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